ReBrew & ReDistill酒造りを歩く。

CANON BREWING

下北沢のフレンチビストロが代沢で醸すブルワリー。苦みと酸味を抑え料理に寄り添わせる。山梨県北杜市でホップを自家栽培。

CANON BREWINGのロゴが入った店の窓
画像: CANON BREWING 公式サイト

基本情報

種別
醸造所
酒類
ビール
区
世田谷区
エリア
代沢
住所
東京都世田谷区代沢4-27-10 1F
最寄駅
下北沢駅、三軒茶屋駅
営業時間
水〜金 17:00–23:00 / 土 14:00–23:00 / 日 14:00–21:00
定休日
月・火
公式サイト
https://canon-brewing.com/
SNS

施設情報

主な商品
  • ピルスナー — ピルスナー。6%
  • ホワイト — 小麦ビール。4%
  • アンバーエール — イギリス風エール。6%
  • アールグレイ — 茶葉を漬け込んだピルスナー。6%

ReBrew & ReDistillの記録

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